부추활용법 썸네일형 리스트형 부추를 싱싱하게 냉장/냉동 장기보관하기 안녕하세요. 오늘은 오랫동안 싱싱하게 부추를 먹을 수 있는 보관법에 대해 알려드릴까 해요. 부추는 처음 손질하고 세척하는게 번거로운데요 이렇게 조금 수고로운만큼 제대로 보관하지 않으면 금방 물러져버려 오랫동안 먹을 수가 없어요. 그래서 장기간 냉장 보관하는 방법과 냉장 보관하는 방법 두 가지 버전을 준비해봤어요. 그럼 지금부터 부추 싱싱하게 보관하는 법 시작해볼게요. START! 부추 냉장보관법 먼저 깨끗이 손질하여 물기를 제거한 부추를 준비합니다. 시들한 이파리 끝부분은 대략 7cm 가량은 잘라버려 줬어요. 혹시나 모를 흙 또는 이물질이 방지를 위해서 뿌리 부분 1cm가량도 잘라줍니다. 균일한 기장을 위해 부추의 중앙 부분을 토막 내줍니다. 키친타월을 준비해서 넓게 펼쳐주세요. 키친타월이 없으면 신문지.. 더보기 이전 1 다음
