고소한 비지찌개 만들기
안녕하세요. 😉 마트에서 'OO두부를 사면 비지2개를 무료로 가져가세요!' 라는 문구가 붙어있어서 두부와 함께 비지를 데려왔습니다. 어릴 때는 비지찌개를 좋아하지 않았는데 나이를 먹어가면서 역시 저도 입맛이 변하는지 비지찌개가 궁금하다는 생각이 들더라구요. 비지찌개를 간혹 친정이나 식당에서 서비스로 주는 것만 먹어봤지 실제로 직접 만들어본적이 없었어요. 이번에 콩비지를 무료로 받은기에 고소한 비지찌개를 한번 만들어볼게요. 🍲 비지찌개 레시피 콩비지 1덩어리, 다진마늘, 다진파, 다진양파, 김치, 식용유 1TS, 참기름1TS, 고추가루 2TS, 물 600ml 멸치육수엑기스 2TS, 참치액 1TS, 진간장 1TS, 후추 동글동글 야구공 사이즈의 콩비지예요. 요 야구공사이즈만한 한덩어리를 사용해줄게요 비지찌개..
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치킨텐더또띠아랩 만들기 | 상하이치킨스낵랩 따라하기
안녕하세요. 오늘은 치킨텐더 또띠아랩을 만들어 간편하게 먹어볼까해요. M사의 상하이치킨스낵랩보다 더 푸짐하게 만들어볼게요.😁 요즘 채소값이 너무 올랐더라구요, 양상추도 비싼느낌이 들어서 달콤아삭한 맛이 잘 느껴지는 양배추로 대체했어요. 치킨텐더또띠아랩 레시피 또띠아, 치킨텐더4조각, 양배추, 체다치즈2장, 마요네즈2TS, 머스타드1TS, 후추가루, 설탕2ts, 올리고당1TS, 스위트칠리소스, 글래드랩 우선 양배추의 부드러운 식감을 위해서 슬라이서를 이용해서 채를 내줄게요. 이렇게 일식돈까스집에 나오는 양배추샐러드 두께처럼 얇게 채가 썰리면 먹을 때 식감이 좋답니다. 흐르는 물에 헹궈 채망에 물기를 제거해주세요. 220도의 예열된 오븐에 치킨텐더 4조각을 넣어줍니다. 220도 기준 10분을 돌려줄거예요. ..
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달콤짭짤한 유부김밥 만들기
안녕하세요. 요즘 들어 김밥을 너무 좋아하게되면서 좀 색다른 김밥을 만들어 먹어볼까해요. 얼마 전 종영을 한 이상한 변호사 우영우에서 유부김밥이 나온적이 있었는데요 집에 마침 냉동유부도 있어서 달콤짭짤한 유부를 듬뿍넣은 김밥을 만들어볼게요. 유부김밥 레시피 부추, 계란지단, 오이, 단무지, 우엉조림, 맛살, 김밥햄, 조린유부, 김밥용김, 밥, 참기름, 깨소금, 통깨, 진간장, 설탕 물 먼저 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 부추를 볶아줍니다. 숨이 죽을 정도만 살짝만 볶으면 됩니다. 계란 두알을 꺠서 소금을 조금 넣고 잘 풀어줍니다. 계란 지단을 부쳐줍니다. 맛살과 김밥용 햄도 노릇하게 구워주세요. 냉동유부를 1cm 두께정도로 채썰어줍니다. 유부간장조림 레시피 진간장 1TS, 물 2TS, 설탕 1TS 유부..
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