치킨텐더또띠아랩 만들기 | 상하이치킨스낵랩 따라하기

안녕하세요. 오늘은 치킨텐더 또띠아랩을 만들어 간편하게 먹어볼까해요.
M사의 상하이치킨스낵랩보다 더 푸짐하게 만들어볼게요.😁

요즘 채소값이 너무 올랐더라구요, 양상추도 비싼느낌이 들어서
달콤아삭한 맛이 잘 느껴지는 양배추로 대체했어요.

치킨텐더또띠아랩 레시피

또띠아, 치킨텐더4조각, 양배추, 체다치즈2장, 마요네즈2TS, 머스타드1TS, 후추가루, 설탕2ts, 올리고당1TS, 스위트칠리소스, 글래드랩

우선 양배추의 부드러운 식감을 위해서 슬라이서를 이용해서 채를 내줄게요.

이렇게 일식돈까스집에 나오는 양배추샐러드 두께처럼
얇게 채가 썰리면 먹을 때 식감이 좋답니다.

흐르는 물에 헹궈 채망에 물기를 제거해주세요.

220도의 예열된 오븐에 치킨텐더 4조각을 넣어줍니다.

220도 기준 10분을 돌려줄거예요.
5분이 되면 앞면, 뒷면을 뒤집어줄게요.

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저는 직접 허니머스타드 소스를 만들어볼게요.
마요네즈 2TS를 볼에 담아줍니다.

하인즈 머스타드소스를 1TS를 넣어 섞어줍니다.

후추가루를 살짝 넣어주세요.

단맛을 위해 설탕 2ts을 넣어줍니다.

질감과 단맛을 좀 더 증가시키기 위해 올리고당 1TS도 넣어줍니다.

허니머스타드 소스를 위한 재료들이 다 들어갔으니
골고루 잘 섞어주세요.

치킨텐더도 노릇하게 잘 구워졌습니다.

예열된 후라이팬에 기름을 두르지 않고
또띠아를 구워줍니다.

저는 바삭한 질감을 좋아해서 좀 더 노릇하게 구웠어요.
말랑한 질감을 좋아하시는분들을 조금 덜 구우셔도 좋아요.

글래드랩을 깔고 그 위에 또띠아를 먼저 얹어줍니다.

또띠아 위에 허니머스타드 소스를 넉넉하게 발라주세요.

치즈 두장을 올려줍니다.

뜨거운 치킨텐더를 4조각 올려주면
자연스럽게 치즈가 멜팅이 되면서 풍미가 배가 됩니다.

그 위에 살포시 양배추를 올려줍니다.

스위트 칠리소스를 드리즐 해줍니다.
없다면 생략해도 좋아요.

그 다음 치킨텐더또띠아랩을 포장해줄게요.
위로 한번 접은 후에는 양쪽 끝을 접어주고
김밥을 말듯이 말아주면 됩니다.

글래드랩으로 말아주는데 모양이 젤 잡힌답니다.

단면을 썰어볼게요.

사선으로 비스듬이 잘라줍니다.

짜짠 ! 양상추의 푸른색감이 없어서 아쉽지만
속이 꽉찬 치킨텐더또띠아랩이 완성되었습니다. 🤩

이쁜 접시에 담아줍니다.
자연스럽게 녹은 치즈 좀 보세요.
얼른 식기전에 먹어볼게요. 😛

치킨스낵랩에는 콜라가 국룰이죠?
뚱뚱이 펩시캔과 먹으면 환상의 궁합입니다. 🌯🥤