부추 짜박이 양념장 + 콩나물 비빔밥
마트에서 부추가 1단이 실하고 가격도 저렴해서 마침 양념장이 똑 떨어져서 구매를 했습니다. 부추는 우리 몸에 매우 좋은재료랍니다. 부추의 효능? 비타민과 철이 매우 풍부하며, 특히나 간 건강에 좋으며 그 밖에도 혈액순한, 정력강화, 항얌효과, 피로회복에 좋은 강장제 역할을 한답니다. 부추로 활용할 수 있는 요리는 어떤것들이 있을까요? 기본적으로 양녕잠, 부추전, 볶음요리, 국물요리, 부추김치 등 다양하게 활용할 수 있어요. 오늘은 국수 및 콩나물 비빔밥, 두부에 많이 이용되는 부추 짜박잉 양념장을 만들어볼게요. 추가적으로 이 양념장을 이용하여 개운한 맛의 콩나물 비빔밥도 준비해봤어요. 부추짜박이 앙념장 레시피 부추한줌, 양파 1/4쪽, 마늘3톨, 설탕1ts, 매실청2ts, 진간장 3TS, 참기름1TS, ..
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